... želite malo drugačiji prilog, a još imate i viška jaja, starog kruha onda je ovo pravi recept za vas... još jedan od recepata u nizu iz mamine bilježnice
... želite malo drugačiji prilog, a još imate i viška jaja, starog kruha onda je ovo pravi recept za vas... još jedan od recepata u nizu iz mamine bilježnice
Sastojci
Priprema
U jedno razmućeno jaje umiješajte mlijeko. Žemlje narežite na kocke i prelijte smjesom jaja i mlijeka.
Posebno na 2 žlice ulja popržite usitnjeni luk, dodajte preostala razmućena jaja i ispecite mekanu kajganu.
Pečenu kajganu pomješajte s namočenom žemljom, dodajte sjeckani peršin, sol i papar.
Smjesu žlicom stavljajte u krušne mrvice. Uvaljajte ih te rukama oblikujte smjesu.
Popržite na vrućem ulju.
Posluživanje
Poslužite kao prilog uz meso ili salatu ili pak kao predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
4