Moj profil

KROKETI OD KAJGANE

20

... želite malo drugačiji prilog, a još imate i viška jaja, starog kruha onda je ovo pravi recept za vas... još jedan od recepata u nizu iz mamine bilježnice

... želite malo drugačiji prilog, a još imate i viška jaja, starog kruha onda je ovo pravi recept za vas... još jedan od recepata u nizu iz mamine bilježnice

Sastojci

glavica crvenog luka
žlica sjeckanog peršinova lišća
4 žemlje ili 4 veće šnjite starog kruha
1,5 dl mlijeka
6 žlica krušnih mrvica + 2,5 dl ulja

Priprema

1.

U jedno razmućeno jaje umiješajte mlijeko. Žemlje narežite na kocke i prelijte smjesom jaja i mlijeka.

Posebno na 2 žlice ulja popržite usitnjeni luk, dodajte preostala razmućena jaja i ispecite mekanu kajganu.

Pečenu kajganu pomješajte s namočenom žemljom, dodajte sjeckani peršin, sol i papar.

2.

Smjesu žlicom stavljajte u krušne mrvice. Uvaljajte ih te rukama oblikujte smjesu.

3.

Popržite na vrućem ulju.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz meso ili salatu ili pak kao predjelo.

  • Prilog(2)
  • Stari-hljeb(1)
  • Predjelo(1)
  • Kroketi(1)
  • Kajgana(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • JAJA(1)

4

žemlja, žemička, pecivo, kruh

Šta je žemlja?

Treba biti umjeren

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)