Moj profil
Larani
3.3.2011.

Kroketi od krumpira i sampinjona

60 minuta
36

Moze posluziti kao glavno jelo vegetarijancima ili kao dobar prilog u slucaju vucje gladi...

Moze posluziti kao glavno jelo vegetarijancima ili kao dobar prilog u slucaju vucje gladi...

Larani
3.3.2011.

Sastojci

za
500 g gotovog pire krumpira
250 g sampinjona
1 jaje
2 zlice nasjeckanog persina
1 manja glavica luka
Po potrebi krusne mrvice i ulje za przenje
Po zelji papar i sol, moze i Vegeta

Priprema

1.

Nasjecakti luk i proprziti ga na malo ulja, dodati nasjeckane sampinjone, posoliti.

Kada su gljive vec skoro gotove, popapriti, dodati malo Vegete i nasjeckani persin.

Pomijesati s pire krumpirom, dodati jaje i po potrebi krusne mrvice.

Oblikovati u krokete i prziti na ulju dok ne dobiju lijepu boju.

Posluziti uz razlicite salate.

Recept je iz knjige Jelene Gavrilovski (uz male izmjene) Krumpir na razne nacine.

  • Kroketi(3)
  • Krumpir(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Polpete-gobje(1)

7

Gospodo Mira drago mi je da vas vidim ispod mojeg recepta.

Hvala, cure!

odlični kroketi

u prvi mah nisam skužila da su kroketi... sastav mi se  dopada...mislim praviti jer moj sasa krumpir i sampinjone voli...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)