Predstavljam Vam jednu od mojih verzija kroketa sa mlevenim mesom. Veoma su jednostavni i brzi za pripremu, tako da su pogodni i kad dođu iznenadni gosti. Možete po želji i ukusu dodati razne začine.
Predstavljam Vam jednu od mojih verzija kroketa sa mlevenim mesom. Veoma su jednostavni i brzi za pripremu, tako da su pogodni i kad dođu iznenadni gosti. Možete po želji i ukusu dodati razne začine.
Sastojci
Priprema
Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati. Jaja izlupati. Ostale sastojke sjediniti i dobro umesiti rukama, te ostaviti da odmori oko 30 min.
Ulje za prženje predhodno zagrejati, krokete vaditi kašikom i pržiti sa obe strane dok ne porumene. Gotove krokete staviti na papirni ubrus da upije suvišnu masnoću.
P.S. Ja sam umesto mlevenog mesa koristio roštilj meso, s tim što nisam dodao so ili vegetu jer je meso samo po sebi slano. Možete dodati i čili papričicu kako bi kroketi dobili jedinstveno ljutkasti ukus.
Posluživanje
Servirati uz pomfrit, pekarski krompir ili potaž (pire) od krompira. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2