Moj profil

Kroketi od tikvica

15 minuta
25
Kroketi od tikvica

Kad god imam viška tikvica u hladnjaku- a to se dešava dosta često, tada obično radim burgere ili ove kroketiće od njih. I ono što jako volim kod ovog jela je to da je gotov u tren oka! ;)

Kad god imam viška tikvica u hladnjaku- a to se dešava dosta često, tada obično radim burgere ili ove kroketiće od njih. I ono što jako volim kod ovog jela je to da je gotov u tren oka! ;)

Sastojci

za
150g brašna
1 žličica kurkume
150g ribane Goude ili dr. topljivog sira

Priprema

1.

Naribajte tikvicu (ostavite koru) i posolite. Pustite par min sa strane da otpusti tekućinu. Istisnite rukama višak vode i prebacite u veću zdijelu.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

2.

Tikvicama dodajte jaje, brašno, krušne mrvice, parmezan, sol, papar, kurkumu, kardamom i ribanu Goudu.

Sve zajedno pomiješajte. Mješavina ne bi trebala biti pretekuća ali niti presuha. 

Rukama oblikujte male krokete i posložite na papir za pečenje. Pecite 15 min, ili dok kroketi ne poprime lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz pikantan ili bijeli umak :)

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi od tikvice
liljanailieva

Kroketi od tikvice