Krompir Gratin sa mljevenim mesom

Ulje zagrijati u dubljoj serpici,ili vecem dubljem tiganju,te proprziti luk,dodati mljeveno meso,zaciniti sa vegetom,i prziti par minuta,1-2 minute.

Dodati mrkvu,krompir icjecen na kolutove,i na laganoj vatri prziti sa mseom,cjelo vrjeme mjesajuci,zaciniti jos po ukusu.

Vrhnje pomjesati zajedno s akasikom brasna,te usuti to u krompir masu,da se kuha 2-3 minute (ne na jakoj vatri).

Sad zaciniti jos po zelji,vegeta,persun,ruzmarin.

Pecnicu ukljuciti da s emalo zagrije na 180°C.

Masu usuti u kalup (tepsiju) u cemu ce se peci,preko raspodjeliti izdrobljeni sir,i staviti da se pece 30-35 minuta.