Krompir-kabanosi (cabanossi ) čorba

Kobasice iseći na komade oko pola cm,krompir na kockice, a šargarepu na kose komadiće.

Na kašiki butera propržiti kratko kobasice,pa izvaditi napolje.Dodati iseckan luk (ja sam koristila mladi ovog puta) ,a zatim i krompire ,kratko propržiti.Naliti sa supicom, ili kao vredna domaćica kao ja (:D) staviti vode i dodati kockicu za supu .Kada provri dodati šargarepu i sve kuvati na tihoj vatri dok ne omekša.

Pred kraj kuvanja dodati kobasice i začiniti.Može se jesti kao bistra čorba,mada ja više volim da izvadim deo krompira ,ispiriram dodam dve kašike pavlake i onda sve vratim nazad i promešam.