Moj profil

Krompir Kruh

28
Krompir Kruh

Probala djeca u pekarni,uvjek stave kriske za probati,pa pozeljela svoj krompir kruh,i evo napravila i odlican je,svima se svidio.

Probala djeca u pekarni,uvjek stave kriske za probati,pa pozeljela svoj krompir kruh,i evo napravila i odlican je,svima se svidio.

Sastojci

30 g kvasca
13 g soli
100 g crnog brasna
50 g kukuruznog brasna
150 g jogurta
50 ml ulja
150 g rendanih krompira
Za premazati:
sjemenke po zelji za posuti preko

Priprema

1.

Mljeko malo zagrijati, da bude mlako, niposto prevruce, pa staviti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto, ujedno ostaviti tjesto da miruje, dok se udupla.

2.

Sad dodati kvasac i kad se kvasac istopi, dodati sva tri brasna, jogurt i na samom kraju ulje.Izraditi u glatku masu, i ostaviti da se masa na toplom udupla.

3.

Krompire oguliti, izrendati na sto sitnije rende, pa dobro iscjediti tekucinu .

4.

Na radnu povrsinu staviti malo brasna, tjesto preko, na sredinu rendane krompire i dodavajuci brasna umjesiti, da se krompiri dobro sjedine.

5.

U izradi paziti, ne upotrjebiti vise od 50 g brasna, da vam kasnije ne bi bio precvrst kruh.

6.

Oblikovati sa od tjesta 2 baugeta i staviti ih na pleh oblozen papirom za pecenje, ostaviti da stanu 20-25 minuta.

7.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

8.

Kruh preko premazati sa maslinovim uljem, posuti sjemenkama i peci 20-25 minuta, gledati da previse ne potamni, zavisi do pecnice.

9.

Vruc prekriti kuhinjskom krpom.

  • Kruh-krumpir(3)
  • Kruh(2)
  • Hleb(2)
  • Breadyp(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Pecivo-kajzerice(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)

9

Odličan je… :)

divota, volim isprobavati razne vrste kruha, evo jedan i drugi

Hvala vam najljepse na preljepim rjecima :) Je…ostane duze svjez i mekan, ma nemam rjeci, ko proba uvjerice se. Volim draga Barbara sa tjestom kombinacije sve, i kad mi naruce ideje, probam da im udovoljim, i opet se obradujem kada mi uspje, kad se svima svidi. U vrtic sam nosila malo za probu svima se svidio, inace sve sto napravimo djecici ponesemo u vrtic :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh sa krumpirom
lynda

Kruh sa krumpirom