Moj profil

Krompir na irski nacin

4 minuta
189
Krompir na irski nacin

Ovaj nacin pripreme krompira je tipican za Irsku i Severnu Ameriku..mene je licno odusevio konacan rezultat :-)

Ovaj nacin pripreme krompira je tipican za Irsku i Severnu Ameriku..mene je licno odusevio konacan rezultat :-)

Sastojci

za
800 gr krompira
5 kriski tost-hleba
120 gr brasna (moze i vise)
2 l bistre supe
sos koji je ostao od pecenja mesa

Priprema

1.

Skinuti koru tost hlebu i staviti u vodu da omeksa

2.

Oljustiti crni luk i iseckati vrlo sitno, oprati persun i isto sitno iseckati

3.

Oljustiti krompir i izrendati ga

4.

Tost hleb dobro ocediti i pomesati sa rendanim krompirem

5.

U to dodati izmucena jaja, crni luk i 2 kasike seckanog persuna, a onda i brasno i sve to promesati drvenom kasikom dok se ne dobije homogena smesa

6.

Od ove mase praviti loptice i stavljati ih u serpu s supom da se kuvaju 10-15min (ja sam dodala jos brasna za oblikovanje svake loptice jer se smesa previse lepila za prste)

7.

Ocediti loptice i servirati ih prelivene sosom od pecenog mesa i seckanim persunom

Posluživanje

Moze se sluziti uz meso ili neka druga jela (npr. paprikas), a meni je ovaj krompir mnogo ukusniji dok je jos vruc

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)