U novom italijasnkom broju časopisa Sale&Pepe pored ovog recepta piše da potiče iz Velike Britanije, pa nemam razloga da im ne verujem.
U novom italijasnkom broju časopisa Sale&Pepe pored ovog recepta piše da potiče iz Velike Britanije, pa nemam razloga da im ne verujem.
Sastojci
Priprema
Operite, oljuštite i na manje delove isecite krompir i kuvajte ga od trenutka kada slana voda provri 15 minuta. Kada je gotovo, iscedite vodu i napravite pire.
Izmešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte margarin iseckan na kockice, dodajte so i dobro izmešajte. Sjedinite sa pireom i sve zajedno umesite u kompaktno testo.
Uključite rernu na 180 stepeni da se greje.
Razvucite testo oko 2 cm debljine i modlom od 5 cm vadite pogačice.
Odmah ih poređajte na pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Pecite oko 25 minuta.
Prohladite i poslužite.
Posluživanje
Po želji poslužite sa krem sirom i nekim suhomesnatim proizvodima.
18