Moj profil

Krompir pogacice s vegetom

53
Krompir pogacice s vegetom

Meke, vazdusne,mirisne pogacice ...Moja deca ih obozavaju ,a i svi sto su ih probali...

Meke, vazdusne,mirisne pogacice ...Moja deca ih obozavaju ,a i svi sto su ih probali...

Sastojci

500g krompira
400ml mljeka
1 mala kasika seqer
100 gr margarina /maslaca
1 supena kasika vegete
4 supene kasike maslinovog ulja

Priprema

1.

Krompir skuhati i ispasirati,kvasac promesati sa 100ml toplog mljeka ,kasiku brasna ,malu kasiku seqera i ostaviti da naraste

2.

U ispasirani krompir dodaje se margarin, zumanjci,vegeta,preostalo mljeko,kvasac i uz stalno mjesenje dodaje se brasno po potrebi toliko da tjesto ne bude ljeplivo ali ne i tvrdo.Ostaviti tjesto da narasne 30 minuta

3.

Kad je naraslo razvija se u koru debljine malog prsta premazuje se sa 2 kasike maslinovog ulja 

4.

Onda se kora tako premazana preklapa kao plik i ostavlja se 5 min pa postupak se ponavlja jos jednom

5.

Opet razviti u koru debeljine malog prsta i sa casom vaditi pogacice

6.

Redite u pleh oblozen sa pek papirom premazite ih jajetom ,posipite sezamom i pecite na 200 dok blago ne porumene

  • Pecivo-probati(1)
  • Pecivo(1)
  • Krompir(1)
  • Peciva(1)
  • Da-se-proba(1)
  • Pogačice(1)

27

Čestitam na R D!

Cestitam 🙂 recept me je odusevio 🙂

Čestita! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
una64

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)