Moj profil

Krompir punjen kiselim kupusom

133
Krompir punjen kiselim kupusom

Kalendarski,zima još uvek traje i valja potrošiti preostali kiseli kupus :)) Ako dodate zelenu salatu, dobićete ukusno i ekonomično jelo ili pak, toplo predjelo...

Kalendarski,zima još uvek traje i valja potrošiti preostali kiseli kupus :)) Ako dodate zelenu salatu, dobićete ukusno i ekonomično jelo ili pak, toplo predjelo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 većih krompira
100 gr slanine
1 manji praziluk
so, biber, slatka mlevena paprika
Za preliv:
2 pune kašike kačkavalja (narendanog)
2 pune kašike kisele pavlake
2-3 kašike mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir u ljusci dobro oprati (oribati ga četkicom ili hrapavom stranom sunđera), prepoloviti i staviti u veću šerpu da se kuva. Ne sme da se raskuva, već samo malo da omekša, kako bi se mogao izdubiti.

Kada se prohladi, pažljivo malom kašičicom izdubiti svaku polovinu i poređati u podmazanu vatrostalnu posudu.

2.

Dok se krompir kuva, na masnoći izdinstati sitno iseckan paziluk, dodati slaninu i kupus ribanac. Ako nemate ribanac, možete kiseli kupus sitno iseckati i u secku.

Posoliti veoma malo, posebno ako je kiseli kupus slan, dodati biber i kašiku mlevene slatke paprike. Još malo prodinstati, pa skloniti sa vatre.

3.

 Krompir napuniti kupusom, pa staviti u zagrejanu rernu da se zapeče, 20-30 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja, na svaki krompir staviti po kašiku preliva i posuti kimom.

Za preliv izmešati kiselu pavlaku, narendani sir i malo mleka.

4.

Vratiti u rernu da se zapeče do kraja.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo ili glavno jelo, uz dodatak salate.

  • Kiseli kupus(7)
  • Krompir(3)
  • Ručak(2)
  • Dobroblue(1)
  • GOSTI(1)
  • Pećnica(1)
  • Fini-rucak(1)
  • Krompir-razno(1)
  • Kiseli-kups(1)

33

Hvala tebi, draga Rita! ❤️ Raduje me da ti se dopalo, vidim na sličici da su krompirići baš fini, pikantni 😉

Divno jelo, hvala draga na receptu!😋

Barbara, ako imaš kupusa u zamrzivaču, što da ne! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Papricirani krumpir
oska

Papricirani krumpir