"Sto i prvi" nacin spremanja krompira, kao prilog mesu spremljenom po vasem izboru(przenom, dinstanom, na raznju, pohovanom, kuhanom...) divno pase i uz przenu kobasicu.
"Sto i prvi" nacin spremanja krompira, kao prilog mesu spremljenom po vasem izboru(przenom, dinstanom, na raznju, pohovanom, kuhanom...) divno pase i uz przenu kobasicu.
Sastojci
Priprema
Luk oguliti i izrezati na tanke ploskice a potom dinstati na maslinovom ulju dok blago ne porumeni. Pred kraj dinstanja malo posoliti i pobiberiti.
Krompir oguliti i izrezati na tanke ploskice.
U vatrostalnu zdjelu redati prvo luk, zatim red krompira, luk i zavrsiti sa krompirom. Pomijesati vodu i bijelo vino, ubaciti kockicu za supu i mijesati dok se kockica ne otopi (mozete to raditi i na sporetu, brze je), dodati jos malo mljevenog bibera, zaliti slozeni krompir, pokriti alu folijom i ubaciti u zagrijanu rernu. Peci otprilike oko 45 minuta ili dok tecnost skoro sva ne ispari. Prijatno!
Posluživanje
Mozete sluzuti uz bilo koje meso, na bilo koji nacin spremljeno a jednako pase i uz kobasice, bilo da su kuhane, przene ili sa rostilja.
Kako je tebi ispao recept?
2