Moj profil

KROMPIR SA LUKOM I MRKVOM

26

Finnnn krompir.

Finnnn krompir.

Sastojci

1 kg krompir
1 žličica mlevena paprika
1 žličica mleveni češnjak
rožmarin
30 g putar

Priprema

1.

Izpržiti  1 luk i slanino na malo ulja.

2.

Krompir oguliti i narezati na šnite 2 mm debljine.

Mrkvo oguliti i isto narezati na šnite.

2 luka narezati na kolobarje, kao na slici.

3.

U vatrostalnu posudu  na dno dati preprženi luk i slanino.

4.

Krompir nauljiti sa 1 žliocom ulja i ga pozložiti. Između krompira izmjenično zlagati luk i mrkvo, dok se svega ne potroši.

5.

Putar raztopiti, dodati mljevenu papriku i češnjak (može i friški). Smjesom premazati krompir. 

Na kraju posoliti i popaprati.

Na vrh dati ružmarin.

6.

Prvih 20 min peči pokrito, onda  odkriti i peči još približno 30 min, dok se krompir ljepo zapeče.

  • Krompir(1)

11

Mimi555, drago mi je, da si izprobala recept i , da ti se sviđa....👋

Kod nas su išla 2 reda krumpira jer sam odmah znala da će biti odličan!!!👍

Ritaoh, puno ti hvala na izprobi recepta. jako sam sretna, da ti se recept sviđao.