Krompir sa piletinom

Pola pileta iseci na komade i dobro oprati...Ko ne voli kozicu moze da je skine...

U serpi dinstati glavicu crnog luka sve dok luk ne dobije boju.
Zatim dodati malo mlake vode i ubaciti meso da se dinsta ( manja temperatura).
Dok se mesto dinsta mozete oljustiti krompir i iseci na cetvrtine, zatim i njega ubaciti da se dinsta. Poklopiti i povremeno dodavati vodu. Posle otprilike sat vremena dodati zacine (biber, vegetu, beli luk...sta ko voli), i ostaviti da se jos malo kuva dok ne pripremite zaprsku.

Zaprska...
U manjem tiganju nasuti malo ulja i sacekati da se dobro ugreje. Nakon toga nasuti jednu kasiku brasna, i pola kasike aleve paprike ( jos ako je paprika ljuta)... To dobro izmesati da ne bude grudvica, zatim preliti u serpu ostaviti jos 5-6 min da se krcka i smaci sa sporeta...