Moj profil

Krompir salata (na svabski nacin)

30 minuta
327
Krompir salata (na svabski nacin)

Svaki put na festama kad se jede riba, bude neka fina krompir salata i nisam mogla prosudit sta se sve krije unutra… eee dok se nisam domogla recepta… :)

Svaki put na festama kad se jede riba, bude neka fina krompir salata i nisam mogla prosudit sta se sve krije unutra… eee dok se nisam domogla recepta… :)

Sastojci

za
1,5 dc temeljca / mesne juhe
3-4 kasike ulja
4-5 kasika balsamica / octa
1 kasikica secera
1 kasika senfa
2 kasike persina svjezeg kosanog

Priprema

1.

Krompir staviti kuhati, cijeli u ljusci.

2.

Kad se skuha oguliti ga i narezati na deblje snite ili komade pa ga preliti s juhom ili pola kocke otopljene s 1, 5 dc vode i kratko promjesati i pokoji krompir zgnjeciti da ne bude puno tekucine.

3.

Luk narezati na tanke kolutice i dodati krompiru. I na kraju preliti s marinadom.

4.

Marinada: Sirce, ulje sol, papar, secer, senf promjesati i s tim preliti krompir.

5.

Svjezi persin sitno narezati i posuti po salati.

Posluživanje

Moze se jesti i topla ali najbolja je kad se dobro ohladi.
Najbolje uz ribu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima