Jedna od mojih omiljenih nepecenih torti. Ko god se seca devedesetih u Srbiji, inflacije i svega jasno mu je zasto je ova torta u to vreme bila popularna. Barem kod mene u komsiluku je bilo tako. Izuzetno je ukusna i brza za napraviti. Sa dodatkom ruma meni je posebno ukusna, mada sam jednom umesto ruma stavila seri i jako je ukusna.
Jedna od mojih omiljenih nepecenih torti. Ko god se seca devedesetih u Srbiji, inflacije i svega jasno mu je zasto je ova torta u to vreme bila popularna. Barem kod mene u komsiluku je bilo tako. Izuzetno je ukusna i brza za napraviti. Sa dodatkom ruma meni je posebno ukusna, mada sam jednom umesto ruma stavila seri i jako je ukusna.
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti iseckati na kockice i kuvati dok skroz ne omeksa.
5 jaja na pari umutiti sa 5 kasika prah secera. Razmeksali margarin umutiti penasto i dodati u smesu od jaja i prah secera.
Kada je krompir dobro skuvan, ocediti ga u djevdjiru, istackati ga kao za pire krompir i mutiti mikserom sve dok ne bude vise grudvica. Dodati mu ostatak prah secera i mutiti dok ne dobijete homogenu masu.
Kada je krompir sa prah secerom umucen dodati mu smesu od jaja, margarina i prah secera. Umutiti da dobijete homogenu smesu.
U konacnu smesu dodati orahe, mleveni keks i rum ili seri i energicno promesati varjacom da se sastojci prozmu.
Gotovu smesu preruciti u staklenu ili plasticnu ciniju zeljenog oblika koja je oblozena celofanom, pokriti celofanom i ostaviti u frizideru preko noci. Ko voli moze da je ostavi u zamrzivac. Jednako je ukusna i tako.
Posluživanje
Za serviranje prevrnite tortu na posluzavnik i prelijte je glazurom od cokolade koja se pravi tako sto se u serpici na dve kasike ulja otopi 150 g cokolade za kuvanje. Ako tortu zamrzavate ostaviti je malo da otpusti u frizideru pred serviranje. Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2