Moj profil

KROMPIR TORTA SA SIROM I PEČURKAMA

1 minuta
18
KROMPIR TORTA SA SIROM I PEČURKAMA

Evo izvrsne ideje kako da napravite 'nešto uz meso', malo drugačije od svakidašnjeg. Recept sam prevela sa italijanskog sa sajta 'Giallozafferano'. Odlično i kao zasebno vegeterijansko jelo, tu su proteini od pečuraka i sira.

Evo izvrsne ideje kako da napravite 'nešto uz meso', malo drugačije od svakidašnjeg. Recept sam prevela sa italijanskog sa sajta 'Giallozafferano'. Odlično i kao zasebno vegeterijansko jelo, tu su proteini od pečuraka i sira.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 gr Pekorino sira ili Parmezana
200 gr prodinstanih pečuraka
2 kašike mrvica za hleb za pekač
6 kašika ulja (2 za prženje pačuraka, 2 za dno pekača i 2 za površinu krompira)
300 gr Provolone sira ili Kačkavalja (ja sam koristila Čedar)
soli i bibera po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati krompir i izgnječiti ga kao za pire. Dodati jaja, Pekorino (ili Parmezan) sir, prodinstane pečurke i so i biber. Sve dobro umešati. 

Spremiti pekač tako što ćete ga premazati uljem i posuti hlebnim mrvicama.

2.

Staviti polovinu smese od krompira u pekač. Zatim staviti sav narendani Provolone sir (ili Kačkavalj, ja sam koristila Čedar) izbegavajući ivice da se nebi sir razlio i zalepio tortu za pekač.

Zatim staviti drugu polovinu krompira, stiskajući ga da bi se sir slegao. 

Staviti pekač u zagrejanu rernu na

Staviti oko dve kašike ulja na vrh da bi se uhvatila korica i peći na 180 ° stepeni od prilike pola sata ili dok nije boje koja vam se sviđa.

Kad izvadite tortu iz rerne sačekajte 10 minuta da se malo prohladi. Nožem odvojiti krajeve od pekača i prevrnuti ga na tanjir za posluživanje i onda još jednom prevrnuti.

Buon appetito!

  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Varen-kompir(1)

7

Hvala  i @ Anka!

Oflucno jelo ssmo mrvice stavim hluten free i evo krasne klope♡♡♡♡

super  je ovo, skoro sam to videla na you tube i dopalo mi se....inače krompir volimo na bilo koji način.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve

Recepti koji koriste slične sastojke

punjene pečurke
Botox

punjene pečurke