Ovo jelo je nekad bio specijalitet u našem kraju. A budući da smo se mi u korizmi odrekli mesa, evo sada ga ja opet spremam.
Ovo jelo je nekad bio specijalitet u našem kraju. A budući da smo se mi u korizmi odrekli mesa, evo sada ga ja opet spremam.
Sastojci
Priprema
Narežite kapulu,posolite i pirjajte je na ulju (možete dodat i masti) dok ne omekša.
Krompir ogulite i narežite na kockice srednje veličine.
U lonac sa kapulom dodajte krompir i mljevenu papriku,dodajte češnjak i pirjajte par minuta. Pomalo podlijevajte jelo vodom i kuhajte oko 30 minuta dok krompir ne omekša.
Kad krompir omekša dodajte manistru i kuhajte dok manistra ne bude gotova. Na kraju dodajte začine (sol,biber i Vegetu).
Mome mužu je ovo specijalitet. Naravno jelo iz njegovog djetinjstvo. Naučila sam ga jesti i ja .Super ručak bez mesa.
Ovo jelo je specijalitet domaće kuhinje i na Siciliji, a draga moja prijateljica sa Dugog otoka ga je nedavno komentirala: I moja baba je to spremala. Od toga sam narasla velika i debela...
7