Moj profil

Krompiri i manistra na gulaš

26

Ovo jelo je nekad bio specijalitet u našem kraju. A budući da smo se mi u korizmi odrekli mesa, evo sada ga ja opet spremam. 

Ovo jelo je nekad bio specijalitet u našem kraju. A budući da smo se mi u korizmi odrekli mesa, evo sada ga ja opet spremam. 

Sastojci

2 crvena luka (kapule)
1 jušna žlica koncentrata rajčice (konšerve)
manistra (tjestenina) -vrsta po želji,ali da bude manja
Vegeta,sol,biber

Priprema

1.

Narežite kapulu,posolite i pirjajte je na ulju (možete dodat i masti) dok ne omekša.

2.

Krompir ogulite i narežite na kockice srednje veličine.

3.

U lonac sa kapulom dodajte krompir i mljevenu papriku,dodajte češnjak i pirjajte par minuta. Pomalo podlijevajte jelo vodom i kuhajte oko 30 minuta dok krompir ne omekša. 

4.

Kad krompir omekša dodajte manistru i kuhajte dok manistra ne bude gotova. Na kraju dodajte začine (sol,biber i Vegetu).

  • Ručak(1)

7

Mome mužu je ovo specijalitet. Naravno jelo iz njegovog djetinjstvo. Naučila sam ga jesti i ja .Super ručak bez mesa.

Ovo jelo je specijalitet domaće kuhinje i na Siciliji, a draga moja prijateljica sa Dugog otoka ga je nedavno komentirala: I moja baba je to spremala. Od toga sam narasla velika i debela...

Evo sam tek sada vidila ovu tvoju juhu,pa moja ju je baba uvik kuvala a ćale ju je zva(manistra na pljuv....) ,odlična ❤️

Ovako je ispalo drugima