Moj profil

Krompirusa

42
Krompirusa

Odavnoo je nisam pravila,i danas sam konacno je napravila,pa da podijelim sa vama :)

Odavnoo je nisam pravila,i danas sam konacno je napravila,pa da podijelim sa vama :)

Sastojci

Tijesto 500 gr brasna
1 mala kasika soli
po potrebi mlake vode
Tirit 1 kg krompira
2 vece glavice luka

Priprema

1.

zakuhati mekse tijesto i ostaviti na toplom da odstoji.

2.

Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice ili izrendati po zelji i drzati krompir u vodi dok ne htjednete stavljati na tijesto.

3.

Tijesto podijeliti na 3 dijela. Napraviti "kolace"  i pustiti da malo odstoje,potom ih razviti malo oklagijom i nauljiti i na stolu razvlaciti jufku da bude sto tanja.

4.

Isjeckani krompir isjediti posoliti i pobiberiti izmjesati i stavljati na jufke i pouljiti ,rolati jufke i morati u zvrkove ili u krug.

5.

Kada ste je slozili u tepsiju pouljiti i staviti da se pece dok ne porumeni fino.

Posluživanje

Posluziti toplo sa jogurtom ili nekom odabranom sezonskom salatom

  • Pite-slane(1)
  • Krumpirusa(1)
  • Krompirusa(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)

19

preljepa je svaka cast :)

Super recept, obožavam pite! Nego da te pitam, vidim da piše da ide i luk pa me zanima dali ga prije treba izdinstati na ulju ili ga se samo nasjecka na sitno i pomiješa sa krumpirom? Je ok peći na 180 ili bolje na malo jače?

Velika pusa iz Istre!

Hvala vam drage moje,sve ste dobro doslee..

15! Svako ima svoj ukus,kako sta voli tako da to i treba postovati 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanska krompirusa
hare

Bosanska krompirusa