Moj profil

Krostata s marelicama i bademima

60 minuta
168
Krostata s marelicama i bademima

Još jedna krostata! Moje omiljene, one s voćem. Pogotovo, jer kad ih staviš na stol izgledaju tako bezopasno i zdravo. A, zapravo…

Još jedna krostata! Moje omiljene, one s voćem. Pogotovo, jer kad ih staviš na stol izgledaju tako bezopasno i zdravo. A, zapravo…

Sastojci

250 gr brašna
80 gr samljevenih amaretto keksa
150 gr maslaca
2 jaja (1 cijelo i 1 žumanjak)
vanili šećer, sol
1/2 kg zrelih marelica
50 gr badema narezanih na listiće

Priprema

1.

Umijesite prhko tijesto od brašna, samljevenih amaretto keksa, vanili šećera, prstohvata soli, na kockice narezanog maslaca (sobne temperature), cijelog jaja i žumanjka, te limunove korice. Po potrebi (ako ne uspjevate umijestiti tijesto) dodajte žlicu hladne vode.

2.

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite na pola sata u frižider.

3.

Marelice ogulite i narežite na pola. Stavite u zdjelu s dvije žlice smeđeg šećera i nekoliko kapi limuna.

4.

Razvucite tijesto i stavite u kalup za krostate. Nabodite ga vilicom.

5.

Poslažite po njemu marelice, te ih pospite nasjeckanim listićima badema.

6.

Pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta.

Posluživanje

Po potrebi, ovisno o slatkoći marelica, možete povećati količinu šećera. Ostavite marelice desetak minuta da se “mariniraju” u šećeru i malo limuna.
Marelice i bademi su odličan spoj. Amaretto keksi se rade od gorkih badema i jako su mirisni.

  • MARELICE(11)
  • Tart(7)
  • Pite(5)
  • Pite slatke(4)
  • Kolači(3)
  • Kajsije(3)
  • Desert(2)
  • Krostate(2)
  • Krostata(2)

32

Hvala tebi superkemija!!

Bas mi je drago da ste u njoj uživale. 🙂

Btw, ja sam također ljetos sušila koštice marelica i na kraju ih... zaboravila!!

pravile smo ljetos violetica i ja liker od koštica marelica-od mojih domaćih iz zd..cijelo ljeto je stajao na suncu..

a i ove sličice su ti od ljetos..violetna je slikala i slikala dok nismo sve smazale 😉

drago mi je da su preko mojih sličica cure došle do ove prefine krostatice 😉

tracy 😘

Elizabeth, Nemam puno iskustva s Tim likerom. Probaj Dodati Malo u tijesto (zlicu, dvije), pa nam Javi!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa voćem
melitakeller

Tart sa voćem