Moj profil

Krostata tete Barbare

65
Krostata tete Barbare

Ovu krostatu sam probala kod moje prijateljice Barbare, samo sam je ja napravila u malo izmjenjenom izdanju. Moja ćerkica stalno pita kad ćeš praviti onaj kolač od tete Barbare pa evo ga…

Ovu krostatu sam probala kod moje prijateljice Barbare, samo sam je ja napravila u malo izmjenjenom izdanju. Moja ćerkica stalno pita kad ćeš praviti onaj kolač od tete Barbare pa evo ga…

Sastojci

Tijesto
30 dkg brašna
15 dkg margarina
8 dkg šećera
po 1 vanilija i prašak za pecivo
malo soli
1 žlica mlijeka
Ostalo
3 male dunje
3 velike jabuke

Priprema

1.

Od brašna, margarina, šećera, vanilije, praška za pecivo, jaja, soli, mlijeka i korice limuna napraviti prhko tijesto, koje zatim ostaviti oko 1 sat u frižider. Nakon toga tijesto prepoloviti, jednu polovicu staviti na dno okruglog kalupa (30-32 cm), a od druge polovice napraviti rubove kalupa, a ostatak ostaviti za mrežu po vrhu krostate. Sve opet ostaviti u frižider dok ne bude nadjev gotov.

2.

Za nadjev prvo dunje i jabuke očistiti i isjeckati na kockice. Odmah politi sa sokom od limuna. Na tavi zagrijati šećer, staviti voće, te na jakoj vatri kuhati dok ne ispari sva voda. Malo ohladiti i staviti na tijesto, te poslagati trakice od tijesta da se napravi interesantna mreža. Peći oko 40 minuta na 180°C. Pošećeriti i dobar tek.

3.

Meni su prhka tijesta inače draža sutradan, ali ko bi odolio…
slika1
slika2
slika3

  • Dunja(2)
  • Crostate-slatke(1)
  • Jabuke(1)
  • Dunje(1)
  • Crostata(1)
  • Krostata(1)
  • Vocni-kolac-dunja(1)
  • Crostate(1)
  • Pita(1)

12

PRAVILA SAM ,ODLIČAN JE POSEBNO TJESTO,HVALA

Kada bude ponovo dunja , bit će recept isproban !

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Socni kolac od jabuka
mmi1

Socni kolac od jabuka

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h