Moj profil

Krpice sa zeljem

120 minuta
223
Krpice sa zeljem

Starinsko jelo koje se pomalo zaboravlja…

Starinsko jelo koje se pomalo zaboravlja…

Sastojci

za
1 glavica svježeg kupusa (oko 1.5 kg)
3 žlice ulja
2 žlice šećera
50 dag tjestenine u obliku krpica

Priprema

1.

očistiti kupus i narezati na rezance

2.

staviti ulje i šećer pa uz miješanje čekati da šećer lagano požuti

3.

staviti narezani kupus i uz povremeno miješanje dinstati dok kupusu ne ishlapi sva tekućina i postane smečkast pa na kraju posoliti i popapriti

4.

skuhati krpice u slanoj vodi uz dodatak 1 žlice ulja i povremeno miješanje da se ne bi zalijepile

5.

ocijediti krpice

6.

pomiješati krpice i kupus

Posluživanje

Kao zasebno jelo ili kao prilog uz pohano meso ili sl.

  • Tjestenina...(7)
  • Krpice sa zeljem(4)
  • Kupus(3)
  • KRPICE(2)
  • Zelje(2)
  • Prilozi(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • VARIVA(1)
  • Lika(1)

26

Ja zelje posolim I ostavim da malo odstoji, te ga izmicem! Onda ga tek preprzim na seceru! Tako je radila i moja mama!

točno tako je radila moja baka, pa sad i ja...super!!

jako fino je dodati još npr. komadiće pancete. Prefino 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slikovite domaće krpice
didi77

Slikovite domaće krpice