Moj profil

Krpice sa zeljem

120 minuta
220
Krpice sa zeljem

Starinsko jelo koje se pomalo zaboravlja…

Starinsko jelo koje se pomalo zaboravlja…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica svježeg kupusa (oko 1.5 kg)
3 žlice ulja
2 žlice šećera
50 dag tjestenine u obliku krpica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

očistiti kupus i narezati na rezance

2.

staviti ulje i šećer pa uz miješanje čekati da šećer lagano požuti

3.

staviti narezani kupus i uz povremeno miješanje dinstati dok kupusu ne ishlapi sva tekućina i postane smečkast pa na kraju posoliti i popapriti

4.

skuhati krpice u slanoj vodi uz dodatak 1 žlice ulja i povremeno miješanje da se ne bi zalijepile

5.

ocijediti krpice

6.

pomiješati krpice i kupus

Posluživanje

Kao zasebno jelo ili kao prilog uz pohano meso ili sl.

  • Tjestenina...(7)
  • Krpice sa zeljem(4)
  • Kupus(3)
  • KRPICE(2)
  • Zelje(2)
  • Prilozi(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • VARIVA(1)
  • Lika(1)

26

Ja zelje posolim I ostavim da malo odstoji, te ga izmicem! Onda ga tek preprzim na seceru! Tako je radila i moja mama!

točno tako je radila moja baka, pa sad i ja...super!!

jako fino je dodati još npr. komadiće pancete. Prefino 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KRPICE SA ZELJEM
anka-1955

KRPICE SA ZELJEM