Moj profil

KRPICE SA ZELJEM (kupusom)

60 minuta
213
KRPICE SA ZELJEM (kupusom)

Kaj danas kuhati? Listam po jednoj knjizi recepata da vidim kaj bi mi moglo sjevnuti…i je krpice sa zeljem!!! razmišljam ja kad sam zadnji put ih jel i stvarno ne pamtim, a znam da su mi super…i u roku odmah sam otišao do trgovine kupio sviježe zelje i krpice i primil se posla.
Eh sada da li je razlog to kaj dugo nisam jel krpice sa zeljem ili su mi tak super ispale vjerujte mi užival sam u njima….
A malo neskromnosti nitkome ne škodi ha ha ha !

Kaj danas kuhati? Listam po jednoj knjizi recepata da vidim kaj bi mi moglo sjevnuti…i je krpice sa zeljem!!! razmišljam ja kad sam zadnji put ih jel i stvarno ne pamtim, a znam da su mi super…i u roku odmah sam otišao do trgovine kupio sviježe zelje i krpice i primil se posla.
Eh sada da li je razlog to kaj dugo nisam jel krpice sa zeljem ili su mi tak super ispale vjerujte mi užival sam u njima….
A malo neskromnosti nitkome ne škodi ha ha ha !

Sastojci

za
PRILOG
1 glavica oko 1.5 kg mladog zelja (kupusa)
1 srednja glavica luka
pola jušne žlice šećera
500 grama krpica (ali može i bilo koje tjestenine koja vam odgovara)
3 jušne žlice ulja

Priprema

1.

Prvo nasjeckajte luk na kockice

2.

I stavite ga na zagrijno ulj kojem ste dodali pola žlice šećera i dinsajte ga dokne omekša i malo požuti…

3.

U međuvremenu narežite zelje i stavite ga dinstati s lukom i uz put posilite tako da prije pusti vodu…

4.

Dok se zelje dinsta pripremite krpice i skuhajte ih al dente

6.

...i kada zelje ovak lijepo posmeđi tj zdinsta se…

7.

ubacimo krpice i sve lijepo objedinimo te popaprimo (najbolje sviježe mljevenim paprom) I još dobro promiješamo ….

8.

I na kraju serviramo

Posluživanje

Uz krpice kao prilog možete dodati sve kaj vam padne na pamet…evo ja sam si spekel carsko meso i vjerujte mi gotovo da nisam meseko ni pipnul…prilog mi je bil više nego odličan!

  • Kupus(3)
  • KRPICE(2)
  • Zelje(2)
  • Tjesto(1)
  • Testo(1)
  • Krpice sa zeljem(1)
  • Krpice-zelje(1)
  • Krpice-tjestenina(1)
  • Flekice(1)

28

Ja ih zimi radim sa kiselim kupusom 🙂

Vidim da je netko pitao zasto secer? Secer se karamelizira, pa kupus dobije tu smedju boju. Inace se ne osjeti. Ja isto stavim malo secera. Tako je to pravila moja baka, jos uvijek moja mama, a sada i ja...

Obožavam krpice sa zeljem.Još su mi bolje kad sama umjesim domaće krpice. Ali ja nikada ne stavljam šećer,jer kad dinstam luk on sam pusti svoju slatkoću i pomješano sa zeljem dovoljno je slatko. Ali inače,krpice sa zeljem kao samostalno jelo i kao prilog,su odlične.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!

Slični recepti, a opet različiti

“Nadjevene paprike”
Valerija10

“Nadjevene paprike”