Moj profil

Kruh

199
Kruh

savrsenog ukusa, hrskave korice a unutra mekaaaaannn…

savrsenog ukusa, hrskave korice a unutra mekaaaaannn…

Sastojci

600 gr. brasno
440 ml. topla voda
2 zlice suhi kvasac
2 zlicice secera
3 zlicice soli

Priprema

1.

Sipajte brasno u vanglu, napravite u sredinu udubljenje, sipajte unutra kvasac, secer i malo tople vode i ostavite ga tako, ne mjesajte, oko petnaesetak minuta.

2.

Onda dodajte ulje i malo po malo vode i mesite…vodu nemojte odjednom vec malo po malo, testo treba da je fino, mekano, da ne bude ljeplivo.

3.

Pokrijte vanglu i ostavite testo da se udupla.

4.

Kada je vec ukislo, napravite 7 loptica, njih pobrasnite i naredite na pleh pokriven pek papirom. Jedno na sredinu a ostale 6 okolo kao cvet. Ostavite ih da opet odmaraju, negde oko pola sata.

5.

Pecnicu zagrijte na 220 C, stavite pleh i na dno pecnice sipajte jednu casicu, rakijenu, vode i odmah zatvorite vrata pecnice… tako ce vodena para ostati unutra i korica bice krckava :)

6.

Pecite odprilike 20-25 min.

  • Kruh(12)
  • Hleb(4)
  • Pogače(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Kruh-pavlovska(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Pogača(1)
  • Next(1)

42

Pravila več bezbroj puta i uvjek odličan! Evo sad i jednu slikicu poslala. Hvala na receptu i pozdrav 🙂

Danas prvi put pravila kruh, baš po ovom receptu i nisam se zeznula! Slike u galeriji...

Kruh je fin,mekan i ljep.Hvala na receptu😋

CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Grčka lepinja
lynda

Grčka lepinja