Moj profil

Kruh

199
Kruh

savrsenog ukusa, hrskave korice a unutra mekaaaaannn…

savrsenog ukusa, hrskave korice a unutra mekaaaaannn…

Sastojci

600 gr. brasno
440 ml. topla voda
2 zlice suhi kvasac
2 zlicice secera
3 zlicice soli

Priprema

1.

Sipajte brasno u vanglu, napravite u sredinu udubljenje, sipajte unutra kvasac, secer i malo tople vode i ostavite ga tako, ne mjesajte, oko petnaesetak minuta.

2.

Onda dodajte ulje i malo po malo vode i mesite…vodu nemojte odjednom vec malo po malo, testo treba da je fino, mekano, da ne bude ljeplivo.

3.

Pokrijte vanglu i ostavite testo da se udupla.

4.

Kada je vec ukislo, napravite 7 loptica, njih pobrasnite i naredite na pleh pokriven pek papirom. Jedno na sredinu a ostale 6 okolo kao cvet. Ostavite ih da opet odmaraju, negde oko pola sata.

5.

Pecnicu zagrijte na 220 C, stavite pleh i na dno pecnice sipajte jednu casicu, rakijenu, vode i odmah zatvorite vrata pecnice… tako ce vodena para ostati unutra i korica bice krckava :)

6.

Pecite odprilike 20-25 min.

  • Kruh(12)
  • Hleb(4)
  • Pogače(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Kruh-pavlovska(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Pogača(1)
  • Next(1)

42

Pravila več bezbroj puta i uvjek odličan! Evo sad i jednu slikicu poslala. Hvala na receptu i pozdrav 🙂

Danas prvi put pravila kruh, baš po ovom receptu i nisam se zeznula! Slike u galeriji...

Kruh je fin,mekan i ljep.Hvala na receptu😋

CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)
sanjans

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grčka lepinja
lynda

Grčka lepinja