Moj profil

Kruh iz pekača

17
Kruh iz pekača

Razmišljala sam da li da kupim pekač jer ne podnosim gluten, ali kad sam pročitala što sve trpaju u kruh (čak i neke sastojke koji se rade od ljudske kose!), nisam se puno premišljala. Sada pravim bezglutenski kruh za sebe i običan za supruga. Tek sam u fazi eksperimentiranja, ali već je prvi kruh ispao odlično i svima bih preporučila da sami peku kruh.

Razmišljala sam da li da kupim pekač jer ne podnosim gluten, ali kad sam pročitala što sve trpaju u kruh (čak i neke sastojke koji se rade od ljudske kose!), nisam se puno premišljala. Sada pravim bezglutenski kruh za sebe i običan za supruga. Tek sam u fazi eksperimentiranja, ali već je prvi kruh ispao odlično i svima bih preporučila da sami peku kruh.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 dcl vode
350 g bijelog brašna tip 550
100 g pirovog brašna
1 žlica meda (ja stavila agavin sirup)
2 male žličice soli
7 g kvasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sastojke staviti u pekač prema uputama (kod mene prvo idu tekući, pa onda brašno, sol i med svaki u svoj kut, a kvasac  u rupicu u brašnu na sredini).

2.

Odabrati program za obični bijeli kruh (kod mene je to br. 1, u trajanju od 3 sata i 15 minuta) i uključiti.

3.

Želite li da vas ujutro probudi miris svježe pečenog kruha, programirajte pečenje s vremenskom odgodom. Ja ga pustim da se ohladi pa ga izrežem na šnite i smrznem. Ovo je slika smrznutog kruha.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.