Brzi kruh sa suhim kvasom,...ne mijesi se već se svi sastojci izmiješaju kuhačom a želite li si dodatno olakšati, neka to odradi mikser umjesto vas... Kruh je odličan i bude svjež par dana,...naravno ako se prije ne pojede.
Brzi kruh sa suhim kvasom,...ne mijesi se već se svi sastojci izmiješaju kuhačom a želite li si dodatno olakšati, neka to odradi mikser umjesto vas... Kruh je odličan i bude svjež par dana,...naravno ako se prije ne pojede.
Sastojci
Priprema
Ovu i sve ostale naše objave koje još nismo objavili na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu
U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke
Dodajte, rastopljenu mast, mlijeko i vodu
Sada sve kuhačom ili mikserom dobro sjedinite
Pokriti najlon folijom i pusti da odstoji oko 45 min. da se udvostruči
Nakon isteka vremena tijesto ponovo izraditi, te sipati u kalup kojeg smo namazali sa masti, veličina kalupa ovisi o tome koje visine kruh želite, (ja sam pravila u okruglom kalupu promjera oko 28 cm.)
Vlažnim rukama tijesto fino rasporediti po kalupu, premazati ga rastopljenom masti, pokriti i pustiti da odmara još oko 45 min. kako bi naraslo
Naraslo tijesto pecite na temperaturi od 200-220 stupnjeva oko 25.30 minuta, još vrućeg premažite sa masti a kada se malo ohladi vadite ga iz kalupa i ako želite hrskavu koricu, kruh ostavite da se hladi nepokriven
:(Još nema komentara