Moj profil

Kruh (krono-hrono)

28
Kruh (krono-hrono)

Kruh već pravljen, ali sa drugim brašnima.....pa eto ja napravila opet....i koliko god da ga pravim uvijek bude nešto drugačije

Kruh već pravljen, ali sa drugim brašnima.....pa eto ja napravila opet....i koliko god da ga pravim uvijek bude nešto drugačije

Sastojci

3 šalice brašna (2 šalice pirovo (speltino),1 šalica miješano-raženo,ječmeno,heljdino)
jedna i pol šalica vode (šalica i za brašno i za vodu je od 3 dl)
1 žličica soli (himalajska ili morska)
1 žličica sode bikarbone

Priprema

1.

Izmješati žlicom dok se sastojci ne spoje,ne miksati (sve osim sode bikarbone i limuna).
Ostaviti da fermentira preko noci. 
Ujutro dodati sodu bikarbonu i limun, pa opet promješati.
Istresti na pobrašnjenu podlogu i formirati kuglu.

2.

Ugrijati pećnicu na maksimum,skupa sa posudom i poklopcem (može keramička ili vatrostalna posuda).
Tijesto prebaciti u vrucu posudu,poklopiti i peci pola sata.

3.

Nakon toga otklopiti i peći još 10 minuta na 200 stepeni.

4.

Ohlađeni kruh rezati....

5.

Presijek kruha...

Posluživanje

U krono ishrani se kruh konzumira samo za doručak....ostali mogu uživati kada god požele

  • Hrono(2)
  • Leb(1)
  • Domaći kruh(1)
  • H(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-krono-hrono(1)

5

😍

  Super  kruh,  bez  mesenje,a  zdravo  domasno🙂

😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

HRONO HLEB KOJI UVEK USPEVA
Jafi

HRONO HLEB KOJI UVEK USPEVA