Moj profil

Kruh - kruna

120 minuta
12
Kruh - kruna

Fino paše uz uskršnju šunkicu i jaja

Fino paše uz uskršnju šunkicu i jaja

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
700 - 800g brašna
300 ml mlakog mlijeka
200 ml jogurta
30 ml ulja
1 žličica šećera
100-150g maslaca
30g kvasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastopiti kvasac u malo mlijeka i žličicu šećera, pa kad se istopi dodati ostatak mlijeka i jogurt i 1 jaje.
Sve dobro žicom umutiti pa dodati brašno i umijesiti srednje tvrdo tijesto.
Pokriti i ostaviti da naraste na toplom oko 30 min . 
Zatim zamijesiti i razviti tijesto oko 50 cm dužine i 35 cm širine. Namazati maslacom i uviti u oblik pleha.  

Zatim sve lagano prebaciti u okrugli pleh.
Krajeve pogače saviti oko pogače sve u jednom pravcu.  

 Pogaču pokrijemo da naraste a poslije je premažemo žumanjkom i pospemo sjemenkama. Pečemo je na 180  C oko 40 min. Na polovini pečenja pokriti folijom da ne izgori. 

---- Nažalost nemam sliku kako to izgleda prije pečenja, ali nadam se da je razumljiva priprema ----

  • Kruh-kruna(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Uskrsnji kruh(1)
  • Kvasac(1)
  • Kruh(1)
  • BRASNO(1)

1

Divna pogaca kruna,prelepo i dekorativno za uskrs👍😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh bez kvasca
rijeka

Kruh bez kvasca