Moj profil

Kruh od crnog i raženog brašna

53
Kruh od crnog i raženog brašna

nama najdraži... iako su sve varijacije na temu

nama najdraži... iako su sve varijacije na temu

Sastojci

300g raženog ili integralnog (iz cijelog zrna) brašna
2 žlice integralnog sezama
2 žlice lomljenog lana
2 paketa suhog kvasca
2 mala žlica šećera
2 mala žlica soli
oko 0,5 l tople vode
oko 0,5dl ulja

Priprema

1.

Suhe sastojke pomiješati i uz dodavanje vode s uljem zamjestiti mikserom - onim spiralnim nastavcima, dok ne dobijemo finu kruh smjesu. Ostaviti da se digne 30 minuta, prebaciti u lim obložen masnim papirom i peći oko 45-60 minuta.

2.

Evo jedna varijanta bez sjemenki...

3.

Bude rahliji kada se nakon prvog dizanja premjesi, zatim naprave kruhovi i ostavi još malo dizati... nakon toga peći

4.

Možete od ovog tijesta peći i kifle! 

  • Kruh(6)
  • Kruh-no1(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Kruh-cool(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Hleb(1)

13

hvala...

Prekrasan je! Ja sam stavila sve sjemenke koje su mi se našle pri ruci. 😁

ma sve su to kombinacije savršenstva - hvala jaivana

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh bake Katice
anka-1955

Kruh bake Katice

Recepti koji koriste slične sastojke

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine