Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.
Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.
Sastojci
Priprema
Namirnice stavljati u pekač redoslijedom kako su navedene - naime pravila u aparatu traže da se tekućinaprvo stavi a onda redom svi drugi sastojci.
Uključiti pekač i....čekati....
Gorovo!
Posluživanje
Kruh je odlična, lijepo se reže kad je topli, ne mrvi se a kakav će biti sutra to ćemo vidjeti. Ako ostane.
4