Moj profil

Kruh od krumpira s timijanom i ružmarinom

49
Kruh od krumpira s timijanom i ružmarinom

Kruh! Sanjati da ga jedeš znači dobro zdravlje, da ga mijesiš dobar posao, da ga pečeš da si na putu da se riješiš velikog problema. Tko hoće, nek vjeruje…

Kruh! Sanjati da ga jedeš znači dobro zdravlje, da ga mijesiš dobar posao, da ga pečeš da si na putu da se riješiš velikog problema. Tko hoće, nek vjeruje…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr integralnog brašna
1 kockica kvasca
grančica svježeg ružmarina i nekoliko grančica svježeg timijana
sol fina i krupna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir skuhati u kori.

2.

Umiješati kvasac, žlicu šećera, malo brašna i mlake vode. Pustiti da se digne.

3.

Umiješati zgnječeni krumpir, prosijane obje vrste brašna, na sitno narezan ružmarin i timijan, maslinovo ulje i sitnu sol. Dodati kvasac i mlake vode koliko je potrebno da se umijesi srednje tvrdo tijesto. Pustiti na toplom da udvostruči volumen (oko 1 sat).

4.

Ponovo premijesiti tijesto i napraviti dvije jednake kugle. Zarezati na vrhu u obliku križa, namazati maslinovim ulje i posuti krupnom solju. Ostaviti na toplom da udvostruči volumen (oko 1 sat).

5.

Peći 30 do 35 minuta na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Odlično ide uz kozji sir, rajčice s malo soli i maslinovim uljem. A, može i ovako, sam sebi dovoljan!

  • Kruh(5)
  • Testa-i-peciva(1)
  • Brashno-integralno(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Mf(1)
  • Djir-po-mediteranu(1)
  • Kruh-peciva-pogace(1)
  • Hljeb-i-pogace(1)
  • Krompir-kruh(1)

22

Hvala svima! Ovaj kruh je kod nas jedan od omiljenih!

Bas sam u potrazi za receptom za kruh od krompira, jer moji klinci obozavaju pecivo zvano krumpirko. svakako cu probati

Krasan je! “Planuo” je u tren oka! Hvala Tracy!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh od krumpira moje bake
annika7

Kruh od krumpira moje bake