Moj profil

Kruh od kuhane heljde

38
Kruh od kuhane heljde

Često za doručak pripremam razne žitarice,heljdu,ječam,proso itd.Kako skuham više nego što pojedemo onda od ostatka napravim kruh,pa je tako nastao i ovaj kruh od kuhane heljde.

Često za doručak pripremam razne žitarice,heljdu,ječam,proso itd.Kako skuham više nego što pojedemo onda od ostatka napravim kruh,pa je tako nastao i ovaj kruh od kuhane heljde.

Sastojci

300 grama kuhane heljde ( heljda se kuha u vodi-1 šolja zrna heljde=3 šolje vode...operem i potopim uveče...ujutro ocijedim i dodam čistu vodu...... kuham oko 15 minuta,poklopim i ostavim da odstoji )
2 komada jaja
200 grama pirovog/speltinog brašna
1žličica himalajske ili morske soli
Za posipanje:
bundevine sjemenke
sezmove/susamove sjemenke

Priprema

1.

Sve sastojke sjediniti.
Vatrostalnu činiju (ili neki drugi sud ) pomastiti,pa preručiti tijesto.
Zagladiti mokrim rukama.
Poslagati bundevine sjemenke i posuti sezamom/susamom.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 45 minuta

2.

Pečeni kruh izvaditi iz posude ,pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.

3.

Ovako izgleda kruh kada ga presječemo.

Posluživanje

Kruh od kuhane heljde je jako ukusan i možete ga koristiti uz svaki obrok

  • Heljda(4)
  • Kruh(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Beskvasni-kruh(1)
  • Heljda-kruhhh(1)
  • Heljda-kruh(1)

7

Drugi put ćeš ukrasiti.....drago mi je da ti se dopada recept 🙂

Kruh je jako dobar.Samo nije tako lijep kao tvoj. Zaboravila sam ga ukrasiti sa sjemankama.

Hvala za recept.

Ovo moram isprobati. Baš lijepo izgleda, a heljdu jako volim.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Heljdin hleb
Jafi

Heljdin hleb