kruh od mlijeka

mlijeko zagrijemo na laganoj vatri oko 2 minute samo malo da postane toplo. maknemo s vatre i u mlijeko dodajemo secer,sol i kvasac te promijesamo sa kasikom

tu smjesu od mlijeka dodajemo u brasno i stavimo malo ulja te sve zajedno izmijesimo.pokrijemo krpom i pustimo da se dize oko 15 minuta.

nakon sto se tijesto diglo onda razdijelimo na dvije loptice i opet malo zamjesimo te prekrijemo krpom i pustimo ponovo da se dize oko 15 minuta

kada se tijesto diglo svaku lopticu razvaljamo valjkom.nakon toga razvaljano  tijesto presavijemo tri puta i stavimo na papir za pecenje

oba dva tijesta na papiru za pecenje premazemo toplim mlijekom ili vodom i pokrijemo jos malo sa folijom da  tijeso nadode.

kada je tijesto nadoslo stavimo u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i pecemo oko 40 minuta,sve zavisi do vase pecnice

kada kruh porumeni izvadimo ga iz pecnice i prebacimo na krpu te premazemo gornji dio kruha hladnom vodom i okrenemo na drugu stranu i pokrijemo krpom. ostavimo oko 15 minuta da se kruh rasladi i da omeksa.ja sam kruh pekla na papiru za pecenje i resetki bez tepsije i super

kada se kruh ohladi spreman je za posluzivanje....