Tikvice su nas nepresusni izvor ideja za kuhanje, przenje, pecenje...volimo na sve nacine
Tikvice su nas nepresusni izvor ideja za kuhanje, przenje, pecenje...volimo na sve nacine
Sastojci
Priprema
Tikvice operite, i pripremite ostale sastojke.
Upalite pecnicu na 180°.
Tikvicu rasijecite na pola, a polovice jos na pola. Njih sijecite na sitnije komade. Ja sijecem duguljaste stapice (pogledati na videu).
Na maslinovom ulju kratko izdinstajte tikvice, samo dok ne omeksaju. Dodajte zacine pa izgasite.
U drugoj posudi malo izlupajte jaja s vrhnjem, krem sirom i ubacite tikvice. Lagano izmijesajte i po potrebi dodavajte brasno te prezlu. Ostavite par minuta i ako se pojavi jos tekucine, dodajte jos brasna.
Smjesa mora bit vise tvrda nego tekuca . Kalup (okrugli ili cetvrtasti) malo namastite ili stavite papir za pecenje ili foliju. Stavite u kalup, lagano poravnajte i pecite dok lagano pozuti. Posluzite toplo ili hladno, kao prilog ili kruh na kojeg mazete sirne (ili druge) namaze.
Uzivajte :)
Ivancice, hvala draga na oisprobavanju😍, od sirnog namaza sam koristila obicni sirko, ali kako ja i obicavam ako nemam njega stavim svjezi sir tako nisi pogrijesila😍
Pravila sam danas napokon.. odlicne je.. vrlo fino mekanoo.. ja sam dodala i malo svjezeg sira jer ne pise tacno koliko sirnog namaza pa mi je bilo gusto.. a nisam imala vise.. namaza. i zeznula sam se sto sam stavila an foliju jedva sam skinula.. uvijek stavljam papir i danas u zurbi uzmem foliju.. dodat cu slike..
22