Moj profil
ROWAN
6.10.2015.

Kruh ( pecivo za dane kruha )

60 minuta
9

Prvo sam probala raditi kiflice a kasnije sam i kćeri za dane kruha napravila kruh jer nam jeokus prefin. Iskreno, recept za kruh bi možda još trebalo doraditi ali bilo kakvo pecivo iz ovog recepta je prefino.... zbog začina....

Prvo sam probala raditi kiflice a kasnije sam i kćeri za dane kruha napravila kruh jer nam jeokus prefin. Iskreno, recept za kruh bi možda još trebalo doraditi ali bilo kakvo pecivo iz ovog recepta je prefino.... zbog začina....

ROWAN
6.10.2015.

Sastojci

za
1 svježi kvasac ( ili dva suha)
5 žlica šećera
2,5 žličice soli
200 ml maslinovog ulja
2 jaja
0,5 l mlijeka
500 gr integralnog brašna
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
1,5 teglice maslina ( po želji)
1 Kotany mediternski začin
3 žlice lana ( zato jer sam ga imala doma i cool izgleda na kruhu.. ali vi stavite nešta drugo ili ništa)

Priprema

1.

U posudu pomiješati toplo mlijeko, šečer i 5 žlica brašna. Ostaviti poal sata da se digne.

2.

Umijesiti tijesto sa ostalim sastojcima.

Mediteranski začin i lan dodati tek na kraju, kod izrade kiflica ili kruha, kako bi ostao na površini, korici. Te time dobili prefin miris.

3.

Kada radim kruh onda napravim dva manja te na stol stavim mediteranaski začin i lan te uvaljam vanjski sloj kruha. Te popikam masline ( kćer ih obožava pa smo ovo samo izmislile).

Kad radim pecivo ( slancei li kiflice) onda svaki trokutić koji odrežem, prevaljam preko začina tako da ostane preko vanjskog dijela. Prije pečenja možete staviti kockice margarina, ali i ne treba. Meni je ovo savršeni okus peciva i kruha i još kad kažete da je intgralni...sva grižnja savjest nestaane i pojedete i koju kiflicu više.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)