Moj profil

KRUH S BUČINIM BRAŠNOM I MJEŠAVINOM SJEMENKI

180 minuta
19
KRUH S BUČINIM BRAŠNOM I MJEŠAVINOM SJEMENKI

Vrlo ukusan kruh. Uz sir, kockice pršuta il suhog mesa, variva ili samo za močkanje u bučino (bundevino) domaće ulje. Izvrstan je sa svojom hrustavom koricom kao i mali obrok, bez ičega.

Vrlo ukusan kruh. Uz sir, kockice pršuta il suhog mesa, variva ili samo za močkanje u bučino (bundevino) domaće ulje. Izvrstan je sa svojom hrustavom koricom kao i mali obrok, bez ičega.

Sastojci

za
500 g bijelo pšenično glatko brašno
90 g bučino brašno
120 g bučine sjemenke (30g za posipanje)
50 g suncokretove sjemenke
50 g sjemenke zlatnog lana
2 žlice bučino ulje hladno prešano
2 žličice soli
1 vrećica suhi kvasac
300 ml mlaka voda

Priprema

1.

Od svih sastojaka osim maslinovog ulja zamijesiti tijesto i pustiti da se diže jedan sat. Nakon toga ga malo promjesiti i preseliti u kalup nauljen maslinovim uljem. Kistom premazati tijesto običnom vodom i posuti sa bučinim sjemenkama. Malo pritisnuti.

2.

Pustiti da odstoji još jedan sat

3.

Pečnicu predgrijati na 190 stupnjeva i peći 40-45 min. Ohladiti, pa poslužiti.

  • Kruh(2)

12

Čestitam ti na RD!

Čestitam na RD!

Lipo, čestitam! 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread