Prije sam od ostataka pire krumpira radila njoke, ali kako baš nisam ljubitelj, otkad sam probala kruh s krumpirom, stalno ga pečem . . i jedem . .
Prije sam od ostataka pire krumpira radila njoke, ali kako baš nisam ljubitelj, otkad sam probala kruh s krumpirom, stalno ga pečem . . i jedem . .
Sastojci
Priprema
Germu razmutiti u tplom mlijeku ili vodi s jednom žlicom brašna i šećerom i pustiti da se digne.
Brašno prosijati, posoliti, dodati pire krumpir, ulje i uzdignuti kvasac te zamijesiti glatko tijesto.
Pustit da se digne, najbolje kad se udvostruči.
Ponovno promijesiti, oblikovati štrucu ili kuglu po želji i staaviti u pleh. Može se premazati uljem ili vodom.
Kad se udvostruči staviti peći u zagrijanu pećnisu na 180 stupnnjeva i peći cca poa sata. najbolje provjeriti čačkalicom kad je gotovo.
Kako je tebi ispao recept?
2