Moj profil

Kruh s maslinama

8

Obožavam miris svježe pećenog kruha..

Obožavam miris svježe pećenog kruha..

Sastojci

za
1 kg brašna
10 dag maslina
3 prstohvata soli
čaša mlijeka

Priprema

1.

U plastičnoj posudi izraditi kvasac s malo soli i čašom toplog mlijeka.

2.

naizmjenice dodavati brašno i vodu, ručno “tući” tiesto dok se ne pojave mjehurići, dodati narezane masline na kolutiće i staviti tijesto u kalup, namazan maslinovim uljem i posut brašnom. Prije pečenja na sredini napraviti rez nožem uronjenim u hladnoj vodi.

3.

Kruh peći 1h i 15 min na srednjoj prećki, na 180 stupnjeva.

  • Kruh(2)
  • Domaći kruh(1)
  • Hleb(1)

4

Kod pripremanja kruha i peciva s maslinama, puno bolji izbor su crne masline ili omjer 1/3 zelenih i 2/3 crnih. Ja imam recept sa sjemenkama. Draže mi je tako nego sa običnim brašnom.

Eto telepatija…odlican hleb, verujem da mogu da se koriste i crne i zelene masline.:)) Northie, samo ti stavi i svoj recept, sigurno nije potpuno isti, a svi volimo da zabelezimo ovako fino domace pecivo!:))

I ja obožavam ovaj kruh.. savršen je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia s feta sirom i maslinama
ivannna

Focaccia s feta sirom i maslinama

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom
dperman

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom