Moj profil

Kruh sa komadicima sira

207
Kruh sa komadicima sira

Tijesto zamjesite prije spavanja. Naredno  jutro za malih pola sata mozete uzivati u ovoj divoti od kruha, jer uistinu je prekrasan... :)

Tijesto zamjesite prije spavanja. Naredno  jutro za malih pola sata mozete uzivati u ovoj divoti od kruha, jer uistinu je prekrasan... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 1/2 zlicica soli
125 g sira emmentalera ( isjeci na stapice ca. 0,7x0,7x2 cm )
ZA POSIPANJE
malo krupne soli
malo svjezeg ruzmarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U hladnoj vodi izmjesati kvasac da se otopi, dodati brasno i sol. Mjesati mikserom sa nastavcima za tijesto ( kratko, samo da se sastojci povezu u smjesu koja je dosta ljepljiva ). U izmjesano tijesto dodati stapice sira i rukom umjesiti u tijesto. Plasticnu zdjelu malo premazati uljem, premjestiti  tijesto u nju, pokriti prozirnom folijom i ostaviti u hladnjak preko noci.

2.

TIP

Ako vam se zuri i kruh trebate isti dan, zamjesite ga sa 25 g kvasca i ostavite 2 - 3  sata na sobnoj temperaturi da miruje.

3.

Veliki pleh od rerne prekrijte papirom za pecenje. Istresite tijesto, ruke malo umocite u maslinovo ulje  i lagano rukama rastanjite. Pospite sa maslinovim uljem, posoliti odozgo i posuti sa svjezim ruzmarinom koji malo ( blago ) prstima utisnete u tijesto. Tijesto neka miruje samo dok se rerna ne zagrije.

4.

Peci u zagrijanoj rerni na 200*C na srednjem nivou, 25 min. Zadnjih 5 min. pojacajte na 250*C ako zeliti da kora bude hrskava.

5.

Recept je preuzet sa Danskog bloga hrane.

  • Kruh(10)
  • Hleb(4)
  • Kruh-sa-sirom(2)
  • Bakeriescheese(1)
  • Kruh-sir(1)
  • Pogaca-r(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • HLEB,POGACA(1)

29

Drago mi je da vam se dopao. Hvala na isprobavanju i slici u galeriji 🙂

Kruh je oduševio sve koji su ga probali. Super recept! Prilažem i sliku

odlično 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

iWKAN  proteinski kruh
vesnari

iWKAN proteinski kruh