Može se praviti u obliku muffina, napisat ću orginalan recept kako je Ana pravila ja sam malo kemijala jer nisam imala sve sastojke.
Može se praviti u obliku muffina, napisat ću orginalan recept kako je Ana pravila ja sam malo kemijala jer nisam imala sve sastojke.
Sastojci
Priprema
Kulen narezati na kockice,peršin sitno nasjeckati,kao i sušene rajčice,a pistacije možete ostaviti cijele ili i njih grubo nasjeckati na veće komade, po želji se može dodati i suha ljuta papričica koja se isto nasjecka.
U zdjeli razmutiti jaja,dodati jogurt i sve lagano promiješati,dodati prosijano brašno sa praškom,sol i sve sastojke i lagano izmješati.
Četvrtasti kalup namazati sa maslacem i posuti sa crnim sezamom(može i bijeli kao ja) i preko toga staviti smjesu,lagano poravnati i gore posuti sa sezamom i sve peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta ili kad bude gotovo,probajte najbolje čačkalicom ili drvenim štapićem, kad se ohladi rezati na tanke ploškice.
Posluživanje
Nisam imala sušene rajčice a ni pistacije pa sam stavila orahe može se staviti i lješnjaci.
17