Moj profil

Kruh sa ružmarinom

58
Kruh sa ružmarinom

Mekan k'o spužva, sa mirisom i okusom ružmarina

Mekan k'o spužva, sa mirisom i okusom ružmarina

Sastojci

šalica od 2 dl
4 šalice glatkog brašna
1,5 šalica tople vode
1 suhi ili pola svježeg kvasca
1 žlica šećera
1,5 žličica soli
1,5 žlica sjeckanog ružmarina svježeg ili sušenog
3 žlice maslaca
šareni papar po želji

Priprema

1.

U veću zdjelu stavite kvasac, šećer i mlaku vodu i izmiješajte. Pričekajte da se digne i zapjeni pa dodajite ostale sastojke.

Prvo dodajte pola količine brašna, sol i žlicu nasjeckanog ružmarina. Dobro izmiješajte, pa nastavite sa dodavanjem ostatka brašna i rukom izradite u glatko i mekano tijesto.

Pokrijte i ostavite na toplom dok ne udvostruči volumen.

2.

Kalup namažite sa malo otopljenog maslaca.

Tijesto premijesite i prebacite u kalup. Pomoću četkice premažite preostalim maslacem i pospite preostalim krupno rezanim ružmarinom. Lagano ga prstima pritisnite da se zalijepi za tijesto.

3.

Pokrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom da opet naraste.

Skinite foliju, pa po želji pospite sa malo krupno mljevenog ili zgnječenog šarenog papra.

Pecite 30 minuta na 200°C dok lijepo ne porumeni, pa izvadite iz kalupa na rešetku da se ohladi.

  • Kruh(2)
  • Leb(1)

20

Sviđa mi se tvoja pletenica. Predivan ti je, kao i sve što napraviš. Hvala, mila!!! ♥

Ljiljana kruh je savršen , ja ga vrućeg rezala ali jednostavno volim kad je vruć a tek kako fino miriši, za poludit! odličan vam je kruh! 😋ja sam ga smotala drugačije, bila sam lijena tražiti kalup za kruh hehe, pa rekoh idem ga izvrtiti biti će i tako dobar...

hvala puno za recept 🤗😘

Hvala, Monči!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh