Moj profil

Kruh sa sezamom i krompirom

80
Kruh sa sezamom i krompirom

Dugo nisam pravila domaci kruh, danasnji izbor je bio " pogodak u sridu "  Kruh je doslovno ko spuzva. Mekan, rastresit, ukusan, mirisan i jos vise od toga..... :)))

Dugo nisam pravila domaci kruh, danasnji izbor je bio " pogodak u sridu "  Kruh je doslovno ko spuzva. Mekan, rastresit, ukusan, mirisan i jos vise od toga..... :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 gr. krompira
2 1/2 dl. mlijeka ( manje masnog )
25 gr. kvasca ( svjezeg )
1 zlica ulja
1 zlicica soli
50 gr. sezama
1 zlica sezama ( za posipanje )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oguliti i skuhati. Kuhan naribati na krupnije.

2.

Mlijeko malo ugrijati, dodati kvasac i secer. Promjesati dok se kvasac ne istopi, dodati ulje i sol. Brasno, sezam i krompir pomjesati u jednoj zdjeli i zamjesiti tijesto, koje ce biti malo mekse. Tijesto malo odozgo premazite uljem, zdjelu pokrijte prozirnom  vrecicom i ostavite  da stoji na toplom mjestu  oko 1 sat.

3.

Kad je tijesto naraslo, podjeliti ga na 2 dijela i oblikovati dva duguljasta kruha, koje polozimo na tepsiju koju oblozimo papirom za pecenje. Ostaviti jos 20 - 30 min. da tijesto naraste.

4.

Premazati jajetom, posuti sezamom, ostrim nozem zasjeci na par mjesta i peci na 185* oko 40 min.

  • Kruh(5)
  • Hleb(3)
  • Kruh-krumpir(1)
  • Kruh-sa-krumoirom(1)
  • Kruh-krumpir-sezam(1)
  • Kruh-sa-sezamom-i-krompirom(1)
  • Mesi-i-peci(1)
  • Hljeb(1)
  • Kkruh(1)

23

Drago mi je da vam se svidja 😁 Meni ostalo od juce malo parce. Za sutra se " bacam " u potragu za novim receptom. Pozdravljam te ❤️

Opet sam ga danas pekla 😁

Hvala ti puno, na receptu ❤️

hehehe, mali lapsus. Ma sve cu vas hvaliti, kad ste vrijedne punoooooo ❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sesamknekkebrød !
zocacro

Sesamknekkebrød !