Moj profil
BARBARA26
30.4.2014.

Kruh uz roštilj

62

sa zelenim dodacima, sigurno će se dobro uklopiti u roštiljadu

sa zelenim dodacima, sigurno će se dobro uklopiti u roštiljadu

BARBARA26
30.4.2014.

Sastojci

prvi dio
2 žlice masti
10 kom mladog luka
2 žlice peršin lista
2 žlice vlasca
malo soli
drugi dio
600 g polubijelog brašna
200 g integralnog brašna
2 čajne žlice kvasca
2 čajne žlice šećera
2 čajne žlice soli
oko 5 dl tople vode

Priprema

1.

Luk popržiti na masti, malo posoliti, kada je gotovo dodati peršin i vlasac.

Suhe sastojke za kruh pomiješati u zdjeli, vodu (4 dl) dodati u luk i s tim zamjesiti kruh, dodati još malo vode ako vam treba.

2.

Smjesu prekriti i ostaviti da se udupla oko 30 minuta. Premjesite i stavite u kalupe, te ostavite još 30 minuta da se diže.

Ispecite na 200oC oko 35-40 minuta - dok fino ne porumeni. 

Posluživanje

Ja sam ga radila za roštiljadu...

  • Kruh(4)
  • Hleb-neobican(1)
  • Kruh-luk-rajcica-iii(1)
  • Roštilj(1)
  • Luk(1)

14

mmm, zvuči famozno

Havala sssilvy na isprobavanju

Kruh je savršen!! Ja sam izbacila vlasac pa se toliko ne zeleni, i dodala sam češnjak zapečen u ljusci, ali i običnu kapulu umjesto mladog luka. Unatoč izmjenama kruh je presavršen...uživali smo! Hvala na receptu...

Ovako je ispalo drugima