Isprobala sam razne vrste kruha,bugeta,kiflica,kajzerica....Evo i kruha za tost...Recept je iz novog broja "Čarolija okusa"...Priprema je dugotrajna(ali samo što se dizanja tiče-inače je gotov u 10 minuta),i isplati se...Finoću,mekoću i okus ovog kruha ne mogu vam opisati-reći ću samo da mi se svidio i više od mog omiljenog kruha s tikvicama....a bolji je od bilo kojeg kupljenog kruha za tost...
Isprobala sam razne vrste kruha,bugeta,kiflica,kajzerica....Evo i kruha za tost...Recept je iz novog broja "Čarolija okusa"...Priprema je dugotrajna(ali samo što se dizanja tiče-inače je gotov u 10 minuta),i isplati se...Finoću,mekoću i okus ovog kruha ne mogu vam opisati-reći ću samo da mi se svidio i više od mog omiljenog kruha s tikvicama....a bolji je od bilo kojeg kupljenog kruha za tost...
Sastojci
Priprema
Brašno stavite u posudu s škrobnim brašnom,napravite udubinu u sredini pa u nju stavite kvasac i šećer.Dodajte maslac narezan na komadiće.Zalijte mlakim mlijekom pa rukama umijesite čvrsto tijesto.Tijesto pokrijte čistom krpom te ostavite na toplome oko 2 sata.
Zatim ga još jednom promijesite.Na pobrašnjenoj površini od tijesta oblikujte štrucu,položite je u namašten kalup,pokrijte krpom te ponovno ostavite na toplome oko 1 sat.
Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva i pecite oko 40 minuta.Zamotajte ga u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
11