Jednostavno, brzo i jeftino !!!
Sastojci
Priprema
Stari kruh narežite na šnite i na kockice.
Mlijeko ugrijte sa putrom,šećerom i vanili šećerom.
Sve to prelijte preko kruha.
Jaje razmutite, pa dodajte k smjesi.
Sve lijepo promješajte , u smjesu ubacite čokoladu natrganu na kockice i koricu limuna i naranče.
Kalup (za kolače tipa srneći hrbat i sl) obložite masnim papirom i stavite smjesu u njega. Peći na 200 °C oko 30 min u prethodno ugrijanoj pećnici.
Kad je gotovo (probajte čačkalicom piknuti kao kad isprobavate biskvit da li je gotov) izvadite iz pećnice i puding preokrenite na tanjur na kojem ćete ga servirati. Maknite s njega masni papir.
U maloj zdjelici ugrijte 2-3-žlice pekmeza od marelica i s njime prelijte preko pudinga.
Posluživanje
Sve to možete napraviti i u manjoj vatrostalnoj zdjeli ako nemate kalup, ali iz kalupa izgleda vrlo efektno :)
Isto tako možete kombinirati i smjesu raditi s voćem. Mi smo ljubitelji čokolade pa tako je i nastao ovaj desert.
13