Evo jednoga recepta iz moje stare bilježnice. Dugo ga nisam prpiremala, a baš je fino jelo. Isplati se ponekad pregledati te stare bilježnice s receptima, svašta se nađe.
Evo jednoga recepta iz moje stare bilježnice. Dugo ga nisam prpiremala, a baš je fino jelo. Isplati se ponekad pregledati te stare bilježnice s receptima, svašta se nađe.
Sastojci
Priprema
Pancetu i krumpir narežite na ploške i popržite na mješavini maslaca i ulja.
Napola omekšali krumpir i pancetu prebacite u namašćenu vatrostalnu ili keramičku posudu, obložite ploškama sira i pelata te pospite kosanim peršinom, sitno kosanim češnjakom, origanom, paprom i solju.
Zapecite u pećnici prethodno ugrijanoj na 180ºC dok krumpir potpuno omekša, a jelo dobije finu rumenu boju (oko 30 minuta).
Posluživanje
Poslužite toplo uz bilo koju omiljenu salatu!
Kako je tebi ispao recept?
4