Moj profil

Krumpir gratin

45 minuta
103
Krumpir gratin

Krumpir koji se topi u ustima....Nama je odlično sjeo uz roštilj.....ali prošlo bi ovo i kao samostalno jelo uz sezonsku salaticu....

Krumpir koji se topi u ustima....Nama je odlično sjeo uz roštilj.....ali prošlo bi ovo i kao samostalno jelo uz sezonsku salaticu....

Sastojci

za
5 dag maslaca
oko 1 kg očišćenog i narezanog krumpira
250 ml mlijeka
5 dag naribanog ementalera

Priprema

1.

Oprati i oguliti krumpir.Narezati ga na što tanije šnitice.Staviti mlijeko ,vrhnje za kuhanje i začine u posudu i zagrijati do vrenja.Tepsiju dublju premazati sa malo maslaca i češnjakom.Češnjak ostaviti u tepsiji i gore poslagati šnitice krumpira jednu do druge(može i jako gusto).

2.

Krumpir zalijati sa prokuhanim preljevom od mlijeka i vrhnja.Tijekom pečenja možete s par žlica tekućine preliti vrh krumpira.Krumpir mora skoro sav(do 2/3) biti prekriven tekućinom u kojoj će se kuhati-peći.

3.

Po vrhu staviti sitne komadiće maslaca,a po želji i naribanoga sira(može i bez sira).Krumpir staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.Peći oko 40 minuta dok se lijepo ne zapeče.

4.

Poslužiti uz roštilj,pečenje ili kao samostalno jelo uz salatu po želji.

Posluživanje

Recept je iz časopisa "Essen und trinken".

  • Krumpir-gratinirani(2)
  • Krumpir(2)
  • Ma(1)
  • Krompir(1)
  • Potatoes(1)

12

Pravim i ja vrlo slično, samo kod mene je uz dodatak gljiva.Odličan prilog a meni je dovoljno i za ručak.

Divan recept, uz ovo samo zelena salata i ništa više!

odličan receptićć..bit će prvom prilikom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani naribani krumpiri sa sirom
Neens

Gratinirani naribani krumpiri sa sirom