Moj profil

Krumpir juha

17
Krumpir juha

Ovu juhu najlakše je skuhati kada pravite krumpir pire ili kuhate krumpire :))

Ovu juhu najlakše je skuhati kada pravite krumpir pire ili kuhate krumpire :))

Sastojci

potrebno otprilike
1kg narezani na kockice krumpira
1 1/2 litre vode
vegeta
1 žličica ulja
malo slatke mljevene paprike
1 kiselo vrhnje 2 dcl 12% masnoće
peršin list nasjeckani
tijesto za juhu

Priprema

1.

Krumpire narezane na kockice ili kriškice skuhajte u posoljenoj vodi, kada su kuhani procijedite ih i tu vodu iskoristite za juhu. U posudu u kojoj ćete zakuhati juhu usipajte žličicu ulja, ugrijte ulje i stavite mljevene paprike /po vašoj želji volite li više ili manje/, promješajte papriku na zagrijanom ulju i usipajte vodu u kojoj su se kuhali krumpiri, dodajte dio krumpira, a ostatak iskoristite za pire, možete dodati još malo vode, sve ovisi koliko vam treba juhe, dodajte malo vegete, kuhajte još 5 minuta, stavite tjesto u juhu, kada je tjesto kuhano umutite u juhu kiselo vrhnje i pospite sa peršin listom.

2.

Dobar tek !

Posluživanje

Količinu vode i krumpira sam napisala otprilike, uglavnom vodu u kojoj ste kuhali krumpire možete iskoristiti za finu juhicu, a sve ostalo što ide u juhu prilagodite prema vašim željama, ovo je lagana juhica :))

  • Krumpir-juha(2)
  • Juhe ............(1)

2

divna juhica!!

super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasta juha od krumpira i sparoga
LuAnn

Kremasta juha od krumpira i sparoga