Ovu juhu najlakše je skuhati kada pravite krumpir pire ili kuhate krumpire :))
Ovu juhu najlakše je skuhati kada pravite krumpir pire ili kuhate krumpire :))
Sastojci
Priprema
Krumpire narezane na kockice ili kriškice skuhajte u posoljenoj vodi, kada su kuhani procijedite ih i tu vodu iskoristite za juhu. U posudu u kojoj ćete zakuhati juhu usipajte žličicu ulja, ugrijte ulje i stavite mljevene paprike /po vašoj želji volite li više ili manje/, promješajte papriku na zagrijanom ulju i usipajte vodu u kojoj su se kuhali krumpiri, dodajte dio krumpira, a ostatak iskoristite za pire, možete dodati još malo vode, sve ovisi koliko vam treba juhe, dodajte malo vegete, kuhajte još 5 minuta, stavite tjesto u juhu, kada je tjesto kuhano umutite u juhu kiselo vrhnje i pospite sa peršin listom.
Dobar tek !
Posluživanje
Količinu vode i krumpira sam napisala otprilike, uglavnom vodu u kojoj ste kuhali krumpire možete iskoristiti za finu juhicu, a sve ostalo što ide u juhu prilagodite prema vašim željama, ovo je lagana juhica :))
2