Moj profil

Krumpir "Police na istarski"

30
Krumpir "Police na istarski"

Morala sam staviti ovaj stari recept jer je toliko dobar i jednostavan i ja se svaki put čudim kad ga pravim kako nešto tako jednostavno može biti tako fino...

Morala sam staviti ovaj stari recept jer je toliko dobar i jednostavan i ja se svaki put čudim kad ga pravim kako nešto tako jednostavno može biti tako fino...

Sastojci

15 kom krumpira

Priprema

1.

Krumpire oguliti, prerezati na pola te prerezane polovice okrenuti prema gore i poredati na gusto u pleh za pečenje.

Peći u zagrijanoj pećnici otprilike 40 minuta na 200 stupnjeva tako da dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

Izvaditi kad su pečeni u posudu za posluživanje i odmah tako tople prerezati na 2-3 manja komada i tu i tamo kojega malo više usitniti.

Dodati sitno sjeckani peršin, posoliti i malo bolje preliti sa maslinovim uljem te sve pomiješati.

Posluživanje

Poslužiti odmah toplo jer čim se ohladi nije više gušt.

U original receptu se peče sa korom ali ja ga ogulim jer tako dobije još više fine korice.

  • Prilozi(1)
  • Krumpir(1)

2

Može biti da, nisam pazila na detalje😵

Istrijanske police možda...???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće police
SanjaBB

Domaće police

Pikantne punjene police
ivlonca3

Pikantne punjene police