Moj profil
Mali odmak od uobičajenog načina pravljenja krumpir salate.
Mali odmak od uobičajenog načina pravljenja krumpir salate.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir skuhati u ljusci, po mogućnosti na pari, skuhati jaja, a tušt kratko blanširati.
2.
Luk nasjeckati na tanke režnjeve i posoliti. Ohlađeni krumpir oguliti, narezati na tanke ploške i pomiješati sa lukom.
3.
Jaja oguliti, narezati i dodati u salatu. Na kraju dodati blanširani usitnjeni tušt. Začiniti solju, paprom, octom i uljem. Lagano promiješati da se sve sjedini.
Posluživanje
Uz ribu, ili bilo koje mesno ili povrtno jelo, a može poslužiti i kao lagana večera.
16